伍元蒸南瓜_菜谱查询

伍元蒸南瓜

菜系及功效：家常菜谱
伍元蒸南瓜的制作材料：
主料：老南瓜200克,枸杞,莲子,桂元肉,红枣,荔枝各10克。盐5克,白糖10克。
教您伍元蒸南瓜怎么做，如何做伍元蒸南瓜才好吃
1.南瓜去皮，去籽切片扣入碗内。

2.把枸杞、莲子、桂元肉、红枣、荔枝洗净放到扣好的南瓜肉，撒上盐、白糖待用。

3.蒸锅烧开水，放入原料，用中火蒸15分钟即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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