| 菜名 | 狮子头 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 狮子头的制作材料： 主料：半肥瘦猪肉350克（约九两半）,马蹄75克（约2两）,榨菜25克（约六钱半）,青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。 调料：生抽2汤匙,糖1/2茶匙,栗粉,**汁,酒,冻水各一茶匙,蛋白一个,胡椒粉少许。上汤450毫升,姜汁2汤匙,生抽1茶匙。 教您狮子头怎么做，如何做狮子头才好吃 1、猪肉洗净，剁碎，用调味汁腌约1/2小时。 2、马蹄洗净，切碎粒。 3、榨菜洗净，切碎粒，菜洗净。 4、马蹄、榨菜与剁碎的猪肉同拌匀，向同一方向搅拌数次，平分为4~5等份，作成肉球。 5、肉球置碟内，倒入汤汁料，盖好，高火煮8分钟。 6、另放白菜于锅内，用高火煮5分钟。7、把肉球放于菜面，搅入栗粉水，加热煮1分钟即成。 狮子头视频在线观看： |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 腰带吐司卷 | 炒墨鱼花 | 大芥菜焖栗子 | 田鸡煲 | 西米嫩糕 |
| 豆瓣高丽干 | 菠萝鸡片汤 | 红枣枸杞炖羊肉 | 爆素鳝片 | 雪梨黄瓜粥 |
| 三色蔬菜粥 | 瓤青头菌 | 炸熟鸡丝 | 卤水乳鸽 | 海带金菇拌粉皮 |
| 麻粉肘子 | 北意脆皮披萨面皮 | 蒜子烧河鳗 | 鲜椒鲈鱼 | 炝虾片 |
| 麻酱拌萝卜 | 滑熘平鱼片 | 鸡翅包双菇 | 蕨菜炒鸡肉 | 蒜茸炒白菜 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。