菜名 | 黄瓜炒肉片 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 口味:甜咸味 工艺:炒 黄瓜炒肉片的制作材料: 主料:黄瓜500克 辅料:猪肉(瘦)250克 调料:盐10克,味精2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)2克,菜籽油50克,大葱25克,姜25克,白砂糖25克,醋5克,淀粉(玉米)5克 教您黄瓜炒肉片怎么做,如何做黄瓜炒肉片才好吃 1. 将黄瓜削去两头,切成两半,再由背面切成梳子形; 黄瓜炒肉片的制作要诀:本菜需有油炸过程,需要准备油500克。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
植物添银花 | 韩式大骨汤 | 银鱼稀卤豆花 | 蜜糖柠檬鸡腿 | 香酥冬瓜 |
鲜菇粟米粥 | 鸡片莼菜汤 | 鸡火鳖汤 | 玉皇大帝羹 | 豉焖三彩椒 |
芹黄牛肉面 | 挂霜花生仁 | 芙蓉海四宝 | 酥皮肉饺 | 枣泥桃酥 |
鱼包三丝 | 文蛤饼 | 炸梨球 | 烤鸡 | 红油莲藕片 |
淮凤酥饼 | 榨菜拌干丝 | 豌豆粥 | 笋干老鸭煲 | 伍仁小刺猬 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。