糖醋玉卷_菜谱查询

糖醋玉卷

菜系及功效：清真菜
糖醋玉卷的制作材料：
主料：芋头：半个,馄饨皮：１５张青椒：半个,凤梨（罐头）：１片红萝卜：１小块味素：少许,盐：少许白醋：少许,蕃茄酱：１大匙糖：少许,太白粉水：１大匙

教您糖醋玉卷怎么做，如何做糖醋玉卷才好吃
Ａ、先将芋头去皮洗净蒸熟，捣碎后加少许糖，做成芋泥。

Ｂ、馄饨皮摊开，将芋泥包卷起来，做成芋卷。全部做好后入油锅内炸至杳脆。

Ｃ、青椒、凤梨、红萝卜均切块入油锅内炒熟，再加调味料拌炒入味，最后加太白粉水勾芡，并盛出淋在炸好的芋卷上。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

青红椒拌豆干	清汤柴把鸭	青椒盅	冬瓜夹火腿	芜爆里脊
松仁金钱菇	油焖尖椒	鳝鱼凉米线	福建锅贴	荷花肚
三鲜汁	青椒牛柳丝	脊骨炖芸豆	韩式泡菜烩饭	姜汁黄瓜
萝卜牛腩煲	清汤虾丸	香酥炸藕饼	绍子芹菜	拌酸辣萝卜
酥脆虾卷	清炸螺块	麻辣蒸鱼	豆腐花	黄豆鸡肫