菜名 | 炸羊肉串 |
做法 | 菜系及功效:清真菜 增肥食谱 口味:微辣 工艺:炸 炸羊肉串的制作材料: 主料:羊肉(瘦)350克 辅料:鸡蛋100克,洋葱(白皮)50克,番茄50克,小麦面粉100克,芝麻25克 调料:胡椒粉10克,辣椒粉10克,味精3克,姜10克,孜然15克,花生油100克,盐3克 教您炸羊肉串怎么做,如何做炸羊肉串才好吃 1. 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片; 炸羊肉串的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约1000克。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
太极双泥 | 金针菇油菜猪心汤 | 水晶明虾球 | 蛋奶炖杨桃 | 素豆鱼 |
木耳银芽海米粥 | 鸡丝粉皮 | 百合银耳红枣汤 | 氽鲫鱼汤 | 太湖银鱼 |
三鲜牛筋 | 金魚戲蓮 | 红油鸡丝 | 椒油拌豆腐 | 冬笋水鱼煲 |
巴国云豆糕 | 白果乌鸡汤 | 苔菜明虾 | 麻辣白肉 | 姜葱鱼头煲 |
西式腌酸白菜 | 美极肉干 | 糖醋黄瓜卷 | 鱼圆香芹 | 海米粉丝包 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。