| 菜名 | 滷肉豆沙酥餅 |
| 做法 | 菜系及功效：港台菜 滷肉豆沙酥餅的制作材料： 主料：油皮中筋麵粉 150公克 酥油 60公克 水 60公克 細砂糖 1大匙 鹽 少許 酥皮低筋麵粉 125公克 酥油 70公克 餡料：滷肉豆沙 1/2斤或10兩 塗料：蛋黃 1個 教您滷肉豆沙酥餅怎么做，如何做滷肉豆沙酥餅才好吃 (1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。 (2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。 (4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。 (5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 火腿冬瓜猪骨汤 | 竹笙扒鸭掌 | 油汆馒头 | 茄汁蘑菇 | 枣泥米糕 |
| 双参炖圆鱼 | 吉祥长年菜 | 两吃活虾 | 凤翼蒸花菇 | 油卤豆腐 |
| 大枣荔枝干 | 红油拌粉皮肚丝 | 砂锅鱼肚汤 | 双丝翡翠卷 | 竹节鸡汤 |
| 煨牛肉汤 | 黑豆蛋粥 | 汴京（焖炉）烤鸭 | 金针菇炒银杏 | 酥炸金钱牛肉夹 |
| 马兰头拌冬笋 | 雪菜芦笋饺 | 西红柿珍菇炖乌鱼 | 肉馅豆腐夹 | 粘糕汤 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。