| 菜名 | 冬粉沙琪瑪 |
| 做法 | 菜系及功效：港台菜 冬粉沙琪瑪的制作材料： 主料：主粗冬粉 1又1/2把 白芝麻 1大匙(炒熟) 葡萄乾 2大匙 糖汁水 2/3杯 糖 1/2杯 麥芽糖 2大匙 教您冬粉沙琪瑪怎么做，如何做冬粉沙琪瑪才好吃 (1)粗冬粉用中熱油炸至酥脆，撈出冷卻。 (2)乾淨鍋中放入糖汁材料，以中小火熬煮至濃稠狀熄火(用筷子沾，滴入水中成凝固狀即可)，將炸好的冬粉倒入拌勻，加入芝麻及葡萄乾攪勻，倒入抹過油的平盤，用桿麵棍桿平冷卻後切塊即可食用。 所需平盤可用烤盤替代。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 鹧鸪粥 | 奶油南瓜羹 | 蚝仔煎鸭蛋 | 油条拌豆腐 | 掐菜炒鸡蛋 |
| 鲜蘑炒马蹄 | 牛蛙火锅 | 酒酿炖乌鸡 | 改刀肉 | 嘎嘎汤 |
| 萝卜煮肉丸 | 清蒸鹅掌 | 油菜粥 | 苗家三色饭 | 萝卜丝汆鲫鱼汤 |
| 羊肉火锅 | 白水羊肉 | 冬菇上素 | 沙窝椒汁大鱼头 | 砂锅白菜豆腐 |
| 蝙蝠包 | 卤火鸡腿 | 油焖大对虾 | 炝菜花 | 沙锅白菜猪肉汤 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。