| 菜名 | 避风塘渔家山药 |
| 做法 | 菜系及功效：浙菜 避风塘渔家山药的制作材料： 主料：山药 辅料：蒜末,辣椒干,豆豉,面粉,生分 调料：盐,味素,红椒油 避风塘渔家山药的特色： 微辣、脆香。 教您避风塘渔家山药怎么做，如何做避风塘渔家山药才好吃 1、山药去皮切成片，煮至五成熟备用； 2、蒜末拍碎成米粒，炸成金黄色，辣椒干剪成小卷备用； 3、取一器皿将放入面粉、生分，加入适量水、油搅拌均匀，成面糊，将山药蘸匀面糊待用； 4、坐锅点火放入油，至五成熟时放入山药，炸至金黄色捞起； 5、坐锅点火放入油，放入豆豉、红椒油、辣椒干煸炒，待有香味后放入已炸好的山药，调好味，下锅爆炒30，盛出即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 烩肚丝香蒜 | 天宁罗汉煲 | 香辣乡村小炒鸡 | 清肠大豆芽豆腐汤 | 芝麻鹿肉糕 |
| 豉汁青口螺 | 芝麻拌白菜丁 | 糖溜土豆 | 番茄山药粥 | 梅花枣泥包 |
| 溜麻雀 | 海鲜鱼翅 | 海米拌茼蒿 | 龙凤戏珠 | 双耳滑鱼脯 |
| 油淋牛百页 | 东安鸡 | 糖醋平菇 | 鲜贝鱼球 | 雪菜黄鱼面 |
| 鉴湖鱼味 | 米雪花泡 | 奶汤鳗片 | 五更翠玉 | 枸杞炒银芽 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。