| 菜名 | 冰糖酸醋玫瑰饮 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 口味：酸甜味 工艺：其他 冰糖酸醋玫瑰饮的制作材料： 主料：冰糖50克,玫瑰花20克 调料：醋5克 教您冰糖酸醋玫瑰饮怎么做，如何做冰糖酸醋玫瑰饮才好吃 取干净玻璃杯，将冰糖放入柠檬醋中溶化。撒上鲜玫瑰花瓣即可。 冰糖酸醋玫瑰饮的制作要诀：柠檬醋的制作：柠檬500克，柚子一个，冰糖250克，陈醋200克，将柠檬，柚子洗净晾干，切片，取玻璃罐，先放入柚片，再放入柠檬片，加入陈醋，密封60天即成。 小帖士-健康提示： 功效：消食健胃，补中益气，清热去火。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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