ve网

请输入您要查询的菜谱:

菜名 蛋白芹菜
做法
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味      
工艺:生炒
蛋白芹菜的制作材料:
主料:芹菜350克,鸡蛋120克
调料:色拉油30克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,盐2克,味精1克
蛋白芹菜的特色:
鲜嫩爽口。
教您蛋白芹菜怎么做,如何做蛋白芹菜才好吃

1.芹菜洗净切成段;鸡蛋打散,加入水淀粉搅拌均匀。
2.炒锅内放少许油烧热,倒入蛋汁,摊成蛋皮,取出晾凉切丝。
3.炒锅内倒入色拉油烧热,放入芹菜爆炒,放入蛋皮丝,同时加入精盐、白糖、味精,快速出锅即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

日式冷素面 蝙蝠莲藕 粉蒸泥鳅 卷心菜汤 姜汁海蛏
盐水肫花 香糟嫩鸡翼 雀巢爆牛蛙 凉瓜田鸡煲 拌山药丝
芥末白菜墩 香辣猪扒 白果炒鸡丁 麻花肚子 元宝馄饨
烩鸭掌(二) 莲藕炖排骨 糖醋胡萝卜 花椒盐水野鸭 蓝莓乳酪蛋糕
西红柿浆汤 油爆麦穗鱿 地三鲜 番薯麦米粥 里脊三片汤

[VE网]

实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号

这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点

免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。