| 菜名 | 素肉羹 |
| 做法 | 菜系及功效：美味粥汤 素肉羹的制作材料： 主料：木耳２朵,熟笋１００公克,香菇５朵,素肉羹３００公克,香菜少许。盐,味素各适量,胡椒粉少许,酱油,黑醋１大匙,太白粉适量。 教您素肉羹怎么做，如何做素肉羹才好吃 Ａ、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。 Ｂ、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮１分钟。 Ｃ、素肉羹、（Ｂ）所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 贴士： Ｂ、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 炸土豆片 | 花椒鱼片 | 白剂子 | 茶熏鸡翅 | 荷叶兔肉 |
| 白烧鱼骨 | 脆炸桂花虾仁 | 胡萝卜香橙色拉 | 盐鸡 | 百果玫瑰球 |
| 烩鸡丝豌豆 | 蛋烘糕 | 烩鸡茸蚧肉 | 炮三样 | 甜酒冲蛋 |
| 蜜汁整苹果 | 酥盐鸡块 | 狗肉包 | 鲩鱼煲 | 咕噜牛排 |
| 素红烧栗子鸡 | 山药炒虾丝 | 蝴蝶升锦拼 | 翡翠豆腐羹 | 麻酱青椒 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。