| 百合银耳红枣汤 |
菜系及功效:美味粥汤 百合银耳红枣汤的制作材料: 主料:百合,银耳,红枣。 百合银耳红枣汤的特色: 清甜、爽口。尤其是银耳被煲得茸茸的,入口爽滑,加入冰糖还能起到药理作用。老少皆宜。吃过鱼肉后,喝一道甜汤,心肺皆爽,还是秋季养生之佳品。 教您百合银耳红枣汤怎么做,如何做百合银耳红枣汤才好吃 将三样原料放入电瓦罐中,加适量水,中档转小火煲一小时,至银耳粘稠状即可,食用时加入冰糖。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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