桂花糯米藕_菜谱查询

桂花糯米藕

菜系及功效：美味糕点
桂花糯米藕的制作材料：
主料：糯米,藕,冰糖。

教您桂花糯米藕怎么做，如何做桂花糯米藕才好吃
1、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时，藕去皮。

2、藕切两半，将糯米塞到藕的孔里。

3、高压锅里放水适量，将藕放入。煮半小时。

4、高压锅里放入冰糖，加点水，继续煮15分钟。（注意高压锅的安全使用）

5、出锅。

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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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