热狗 |
菜系及功效:美味糕点 热狗的制作材料: 主料:高筋面粉 500克,干酵母 10克,白糖 35克 (做甜面包用80克糖),奶粉 25克,鸡蛋 1个,清水 240克,盐6克,黄油 35克。 教您热狗怎么做,如何做热狗才好吃 1、将面粉和干酵母放入盆中混合均匀,加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团。
|
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
清蒸海参母鸡 | 上汤明虾片 | 清汤荷包海参 | 海米珍珠笋 | 麻辣火鸡条 |
豆腐墩 | 菊花青鱼 | 糖拌葡萄 | 氽灌肠 | 绝色美人椒 |
盒子糕 | 大枣猪肝汤 | 清真卤煮鸡 | 白玉黄蜂肉 | 中国古典 |
椒麻腐竹 | 番茄起士塔 | 蒜香四色 | 酥炸虾排 | 玫瑰百果羹 |
冬菇油鸡 | 花蚧煮银丝 | 蓑衣萝卜 | 凉拌四丝 | 油酥烧饼 |
备案号:陕ICP备07500076号