咖喱鸡饭_菜谱查询

菜名

咖喱鸡饭

做法

菜系及功效：精品主食
咖喱鸡饭的制作材料：
主料：胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡。

教您咖喱鸡饭怎么做，如何做咖喱鸡饭才好吃
把土豆切成块。

洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

佛蒙特咖喱（味道中辣）

长城干红一瓶。

把土豆略过油后盛出。

鸡块焯一下水，又称“飞水”。

把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

加入红酒去鸡肉的腥味。

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。

盖上锅盖，关小火焖一会。

取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。

咖喱鸡块烹任完毕！

把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！

咖喱鸡饭视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

苋菜芙蓉蛋汤	大伯红烧肉	煎羊排带配菜	山药炖鸽	咖喱椰汁鸡煲
鸡丝酸辣汤	春笋炒香菇	豆腐干炒韭菜	水晶莲子	肉丝鸡蛋酸辣汤
酱柿子	炸芝麻黄鱼排	糊辣汤	新姜炒鸡	五香甜沫
咖喱豆腐	冰糖莲子汤	草莓沙拉拌生菜	姜汁海蛏	桂花鸡头肉
肉沫茄子	鱼圆香芹	银杏炒扇贝	苦瓜蒸仔鸡	香煎鱼