高粱米粥 |
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 口味:清香味 工艺:煮 高粱米粥的制作材料: 主料:高粱50克 高粱米粥的特色: 清香适口。 教您高粱米粥怎么做,如何做高粱米粥才好吃 1. 用高粱米加水熬粥(一定要煮烂)。 小帖士-食物相克: 高粱:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。 免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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