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麻雀粥

菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:清香味      
工艺:
麻雀粥的制作材料:
主料:粳米100克,麻雀100克
调料:大葱5克,白酒3克
教您麻雀粥怎么做,如何做麻雀粥才好吃
将粳米淘洗干净。麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干,炒熟,酌加少量白酒,稍煮。再放入粳米和清水,先用武火煮沸,再用文火煮熬20分钟。待粥将成时,加葱白(切段),稍煮一二沸。

用法:冬季早晚餐温热食用。
小帖士-健康提示:
效用:助阳益气,温肾养精。用治肾阳虚弱、阳痿、早泄、多尿、腰酸、怕冷。
肾调养药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
免费


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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