紫米薏仁粥_菜谱查询

菜名

紫米薏仁粥

做法

菜系及功效：精品主食补虚养身食谱贫血食谱
口味：甜味
工艺：煮
紫米薏仁粥的制作材料：
主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
调料：冰糖20克

教您紫米薏仁粥怎么做，如何做紫米薏仁粥才好吃

1.　紫米、薏仁、糙米分别洗净；
2.　将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约2000毫升冷水；
4.　将薏仁、紫米、糙米等全部放入；
5.　先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟；
6.　待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。

免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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