丝瓜粉丝汤_菜谱查询

丝瓜粉丝汤

菜系及功效：家常菜谱美味粥汤
丝瓜粉丝汤的制作材料：
主料：粉丝,丝瓜
调料：鲜虾仁,姜末

教您丝瓜粉丝汤怎么做，如何做丝瓜粉丝汤才好吃

做法：

1.粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用;

2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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