| 菜名 | 炒面包虾仁 |
| 做法 | 菜系及功效：法国菜谱 炒面包虾仁的制作材料： 主料：虾仁200克,面包75克,油1500克（约耗100克）,料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,香油10克,汤适量。 炒面包虾仁的特色： 虾仁玉白鲜嫩，面包金黄焦脆，熘汁香郁适口。 教您炒面包虾仁怎么做，如何做炒面包虾仁才好吃 1、虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。面包改斜象眼片，过油炸黄，捞到盘里。 2、用碗对汁：料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤。 3、锅坐油，等油五成热，放虾仁划开，停片刻倒出。原锅放油，倒虾、汁，颠锅，淋香油，盖在面包上。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 熏茶香鸡 | 海鲜小火锅 | 豆沙月饼 | 香煎豆沙南瓜饼 | 芙蓉干贝 |
| 罗汉果瘦肉汤 | 酱大头菜 | 山药鲫鱼汤 | 蒙城油酥饼 | 焦盐子芋 |
| 双色萝卜 | 白玉鸡脯 | 香菇烧豆腐 | 花生冻豆腐 | 烤煎牛排 |
| 韩式雪鱼汤 | 松子鸡骨鸽蛋汤 | 海米拌圆白菜 | 花瓜燉雞 | 淮山粥 |
| 素炒五丁 | 亨利猪排 | 三角酥 | 蚕豆瓣炒韭菜 | 刀鱼卤面 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。