尖椒土豆片_菜谱查询

菜名

尖椒土豆片

做法

菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱
口味：微辣
工艺：炒
尖椒土豆片的制作材料：
主料：土豆（黄皮）300克
辅料：辣椒(青,尖)150克
调料：植物油25克,盐3克,酱油10克
教您尖椒土豆片怎么做，如何做尖椒土豆片才好吃
1. 尖椒洗净去籽切小片；
2. 土豆去皮洗净切成薄片；
3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；
4. 然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

红油百叶	芫爆乌鱼条	咖喱樱桃	海带扣鸭条	四方冬瓜肉
土鸡地饵煲	糖醋浸胡豆	泡菜炒面	原盅冬瓜丸	绿茶杏仁汤
淮扬汤包	番茄鱼腐	黄油焗龙虾	山药炒蚬仁	鱼香茄花
洋甘菊布丁	熘墨鱼	葱香豆皮	鲫鱼蒸蛋	面包粉炸鸡肝
玫瑰饼	金華玉樹雞	冬菜肉末	鱼头花生汤	清汤冬瓜