菜名 | 网油蟹粉 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 低血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:脆炸 网油蟹粉的制作材料: 主料:蟹黄300克 辅料:香菇(鲜)15克,玉兰片25克,猪网油100克 调料:味精2克,盐3克,淀粉(玉米)25克,胡椒粉1克,大葱5克,姜5克,椒盐25克 网油蟹粉的特色: 色泽金黄,外面脆酥,内里香嫩,鲜浓味美。 教您网油蟹粉怎么做,如何做网油蟹粉才好吃 1. 将蒸熟的蟹剔出蟹黄、蟹膏,拆出蟹肉,装在碗内; 网油蟹粉的制作要诀:本品有油炸过程,需备熟猪油约500克。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
凉拌瓜条腐竹 | 色拉香蛋卷 | 安康窝窝面 | 凉拌海螺片 | 豉椒炒牛肉 |
洋葱煮鸡丁 | 葵花鸡冻 | 糊辣鱼 | 北京花糕 | 云腿姜花拼鸽片 |
肉片口蘑炖白菜 | 新疆大盘鸡 | 苹果 | 当归党参陈皮瘦肉汤 | 彩椒山药 |
青笋拌鱿鱼丝 | 西凤茶鸽蛋 | 双鲜鸡蛋豆腐 | 清汤竹荪 | 日式凉拌豆腐 |
竹网里脊 | 胡萝卜炒木耳 | 香煎萍果薯饼 | 麻辣牛肉丁 | 甘草绿豆炖白鸭 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。