青豌豆浆汤_菜谱查询

青豌豆浆汤

菜系及功效：京菜便秘食谱学龄期儿童食谱防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
青豌豆浆汤的制作材料：
主料：豌豆800克
辅料：小麦面粉100克,牛奶800克
调料：植物油30克,盐3克
青豌豆浆汤的特色：
味浓、香。有较高的营养价值。
教您青豌豆浆汤怎么做，如何做青豌豆浆汤才好吃
1.把罐头青豌豆或事先煮好的冷冻青豌豆过筛擦碎，然后和奶汁搅匀。
2.上桌前调上油，并放入三汤勺罐头整粒青豌豆。

青豌豆浆汤的制作要诀：奶汁的制法如下:把面粉和油轻炒一下，用热牛奶稀释，一起煮10-15分钟，然后过筛擦碎，用热水调稀，加适量盐。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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