菜名 | 五香辣味牛肉汤 |
做法 | 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味:五香味 工艺:煨 五香辣味牛肉汤的制作材料: 主料:牛肉(腑肋)1500克 调料:砂仁3克,八角5克,姜10克,桂皮5克,大葱10克,草豆蔻2克,辣椒(红,尖,干)2克,花椒1克,盐5克,味精2克,青蒜5克 五香辣味牛肉汤的特色: 牛肉酥烂,滋味鲜香微辣,非常可口。 教您五香辣味牛肉汤怎么做,如何做五香辣味牛肉汤才好吃 1. 将黄牛肋条肉切成块,放进冷水中洗净,再放沸水锅中焯透,捞入清水中漂清,捞起控水,放入沙锅中,加足量清水,上旺火烧沸,撇去浮沫; |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
黑枣炖鸡 | 萝卜丝饼 | 黑芝麻红枣粥 | 五更肠旺 | 水磨汤圆 |
川味豆卷 | 凉拌茭白 | 毛豆沙菜丁 | 莲蓉酥饼 | 平菇豆腐汤 |
韩国烤肉饭 | 美肤果菜汁 | 黄豆鸡肫 | 意大利浓汤 | 锅巴素鱿鱼 |
清炖枸杞牛鞭汤 | 酸辣牛百叶 | 母鸡汤 | 粉葛赤小豆骨汤 | 枸杞煲鸡肝 |
鱼香黄瓜 | 蜜味子姜鸡 | 生拌牛百叶 | 小炖肉 | 生拌豆腐 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。