双椒拌藕片 |
菜系及功效:私家菜 防暑食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 口味:清香味 工艺:拌 双椒拌藕片的制作材料: 主料:莲藕200克 辅料:青椒20克,辣椒(红,尖)20克 调料:白砂糖50克 双椒拌藕片的特色: 味甜脆嫩。 教您双椒拌藕片怎么做,如何做双椒拌藕片才好吃 青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝;藕洗净,削去皮,用刀斜刀切成片,放入开水锅里焯熟捞出(时间不宜过长),放入冷开水盆中泡凉,捞出装入盆里,撒上白糖,青红辣椒丝拌匀即成。 小帖士-健康提示: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。 免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
济宁面筋丸子 | 扒牛肉条 | 蟹连鱼肚 | 白汁紫蹄筋 | 虾仁黄瓜炒蛋 |
丝瓜炒蛋 | 牡蛎蘸辣椒酱 | 蚝油牛肉串 | 什锦花枝 | 绿豆糕 |
卤煮小肠 | 虾干豆腐煲 | 干拌鲢头 | 葱爆鱿鱼 | 山药兔肉汤 |
鸭肝浓香粥 | 瓜球煲牛蛙 | 闻喜煮饼 | 水晶素蹄肉 | 蒜子烧河鳗 |
菠萝红虾球 | 肘子菜豆汤 | 烤肉串 | 洋葱金枪鱼炒蛋 | 东安子鸡 |
备案号:陕ICP备07500076号