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菜名 地瓜起司饭
做法
菜系及功效:精品主食
地瓜起司饭的制作材料:
主料:地瓜 1条, 起司 1片 ,白米 1杯 ,水 1杯
调料:盐 1小匙, 油 1/3大匙


教您地瓜起司饭怎么做,如何做地瓜起司饭才好吃
(1)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。

(2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。

(3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。

(4)放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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