芬兰面包_菜谱查询

芬兰面包

菜系及功效：美味糕点
芬兰面包的制作材料：
主料：黄油或植物黄油 125克面粉 175克白糖 60克装饰原料鸡蛋（掸散成浆） 1个白砂糖 2大勺大杏仁（切碎） 30克
芬兰面包的特色：
酥甜可口，有杏仁清香味。
教您芬兰面包怎么做，如何做芬兰面包才好吃
1、黄油切成小块，软化后加面粉、糖和转揉匀，搓成指头粗的条，稍按扁，切成4厘米长的面坯。

2、面坯放烤盘上，表面刷鸡蛋浆，撒上碎大杏仁和白砂糖。

3、烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤8分钟即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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