鸡块汉堡 |
菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:炸 鸡块汉堡的制作材料: 主料:面包100克,鸡胸脯肉30克,生菜(团叶)30克,青椒30克,柿子椒30克 调料:色拉酱30克,植物油30克 教您鸡块汉堡怎么做,如何做鸡块汉堡才好吃 1. 生菜洗净切成条; 2. 青、红椒去籽洗净切成丝; 3. 锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油; 4. 把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放上生菜条、炸鸡柳,青、红椒丝,将另一半盖上即可。 鸡块汉堡的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约300克。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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