| 菜名 | 太白拉糕 |
| 做法 | 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味 工艺：蒸 太白拉糕的制作材料： 主料：糯米粉500克,澄粉200克,松子仁30克,樱桃30克 调料：白砂糖300克,白酒15克,黄油100克 太白拉糕的特色： 色泽淡黄透明，入口韧糯，香甜细腻。 教您太白拉糕怎么做，如何做太白拉糕才好吃 1.将糯米粉，澄粉放入盛器内，加白糖，黄油拌和，加清水500克，搅成厚浆糊状，加入白酒，将其放入盆内，上笼蒸45分钟左右取出。 2.待熟糕粉稍冷，用刀切成每块约35克左右的菱形小块，镶上几粒松子仁和半粒樱桃，即可装盘。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 冬瓜玉米面粥 | 素烧四季豆 | 炒羊肝 | 酱姜丝 | 干贝萝卜 |
| 翠拌凉面 | 宝井油旋芝麻饼 | 凉拌三丝 | 蕨菜汤 | 大花蛋糕 |
| 口蘑椒油小白菜 | 花式麻辣小龙虾 | 海鲜酿苦瓜 | 笋丝肉粥 | 蜜瓜脆鳝 |
| 熘皮蛋 | 冬菇煲老鸭 | 杨梅蜜汁 | 五味鸡腿 | 干酪菠菜 |
| 香蕉治燥咳糖水 | 怪味猪腰片 | 香菇菜心 | 豉椒肉丝 | 糖醋蜇皮 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。