| 菜名 | 桔子洋李果盘 |
| 做法 | 菜系及功效：微波菜谱 桔子洋李果盘的制作材料： 主料：1个桔子(剥好的,切好的小薄片),1杯干洋李 辅料：1/3杯水 调料：海盐 教您桔子洋李果盘怎么做，如何做桔子洋李果盘才好吃 把所有的料全部放在打杯里，盖上盖子，在微波炉高档里加热3-5分钟。冷却。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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