粥名 | 中医安胎药膳食谱 |
内容 | 中医安胎药膳食谱 传统中医观点认为,孕妇在早期妊娠之所以会发生流产现象,是因为孕妇的脾肾气血虚弱,进而阴虚内热,导致胎元殒亡(古时称之为滑胎)。 治疗方法是以补肾健脾、益气养血为主,来调节胎儿和母亲之间的免疫细胞互动。下列食补药膳,可为不同症状的怀孕妇女作为调养身体的参考: ◆糯米山药粥: 作法: 先将续断二十五公克、杜仲二十五公克、菟丝子二十五公克(布包)、桑寄生二十五公克,以水煮去渣取汁,后下糯米及捣碎的山药共煮为粥,适合空腹食之。 若孕妇有耳鸣、腰膝酸软、食欲差、大便稀软、夜尿次数濒繁、孕后黑眼圈加重等症状者,食疗上以健脾补肾为主,可食糯米山药粥,此粥也适合在怀孕前食用。 ◆参耆粥: 作法: 将生黄耆三十公克、党参十公克、黄精十五公克,先水煎煮去渣取汁,后下糯米煮粥。 若孕妇脸色苍白或偏黄,有头晕、动则心悸等症状,食疗要以益气养血兼健脾为主。可食参耆粥,此粥亦适合在孕前食用。 ◆阿胶养阴粥: 作法: 先将麦冬十五公克、生地十五公克、何首乌十五公克、黄精十五公克水煎煮取汁,后入大米一百公克煮成粥,再将捣碎的阿胶入粥稍煮,待其融化即可。 若是孕妇出现脸颊常常潮红、手心、脚心常热热的、口干咽燥等症状,可食用阿胶养阴粥。免费 |
喝粥的好处
1.容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2.增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3.防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4.预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5.防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7.延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
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