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粥名 腰腿痛粥疗
内容 腰腿痛自疗——粥疗
若感受寒湿或肝肾亏虚常致腰膝酸软,关节屈伸不利,皮肤麻木不仁等。祖国医学常主张以食进补,因此对此类腰腿痛我们在这里列举一些常用的药粥,它们具有补肝肾、强腰膝、利湿热之功效,治疗腰腿疼痛效果较好。
1、苡仁草解粥
薏苡仁30克,草解6-10克,粳米100克,冰糖少话。草解加水煎汁,与粳米、苡仁煮粥,熟后调入冰糖稍煮片刻即可。
2、苁蓉羊肉粥
肉苁蓉30克,羊肉200克,大米适量。将肉苁蓉、羊肉洗净切片,加入大米适量,煮粥,以食盐、味精调味服食。
3、核桃仁粥
核桃仁100克,大米,、糖适量。核桃仁同大米煮粥,加糖适量食用。
4、枸杞羊肾粥
羊肾2对,葱白5克,羊肉50克,枸杞子250克,粳米150克,纱布袋1个。洗净羊肾去臊腺脂膜,切成细丁,葱白切成细丝,将枸杞子放入纱布袋内扎紧,与羊肉粳米同入锅文火煮粥,肉熟米烂即成。
5、薏苡仁粥
薏苡仁粉30-60克,粳米100克。生薏苡仁适量,洗净晒干,碾成细粉,取适量用粳米煮粥,可供早晚餐,温热服食。
6、川乌粥
生川乌头3-5克,姜汁约10滴,粳米30克,蜂蜜适量。将川乌头碾成极细粉末,先煮粳米,煮沸后加入乌头末,改用小火慢煎,待米熟透后加入生姜汁及蜂蜜,搅匀,再煮1-2分钟沸即可。


喝粥的好处

  1.容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
  2.增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
  3.防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
  4.预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
  5.防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
  6.调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
  7.延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

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