| 标题 | 食笋 |
| 作者 | 白居易 |
| 年代 | 唐 |
| 内容 | 此州乃竹乡，春笋满山谷。 山夫折盈抱，抱来早市鬻。 物以多为贱，双钱易一束。 置之炊甑中，与饭同时熟。 紫箨坼故锦，素肌掰新玉。 每日遂加餐，经时不思肉。 久为京洛客，此味常不足。 且食勿踟蹰，南风吹作竹。 免费 |
| 注释 | 紫箨：一作斑壳。经时：一作经旬。 |
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