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酒方 延年薯蓣酒
内容 延年薯蓣酒——(眩晕)
(《外台秘要》)
【配方】薯蓣、白术、五味子(碎)、丹参各八两,防风十两,山茱萸(碎)二升,人参二两,生姜(屑)六两。
【制法】上八味切,以绢袋盛,酒二斗五升浸五日。
【主治】主头风眩不能食,补益气力。
【用法】温服七合,日二,稍加,忌桃李雀肉等。
说明:《普济方》同上。


中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文"鬯其酒",指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用,以免起到相反作用,合适最好。

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