| 酒方 | 五加皮酒（一） |
| 内容 | 五加皮酒（一）——（痿证） （《本草纲目》） 【配方】五加皮32克，曲50克，大米100克，当归、牛膝、地榆各20克，白酒1000毫升。 【制法】先将五加皮、当归、牛膝、地榆入锅加水煎汁，用纱布过滤备用；将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌以酒曲，入瓷瓶内，周围保温，待发酵后，酒甜可口即可服用。亦可将群药切碎浸泡于酒内10天后服用。 【主治】一切风湿痿痹。有壮筋骨，填精髓之功。 【用法】每服20-30毫升，日服2次。 |
中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文＂鬯其酒＂,指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用，以免起到相反作用，合适最好。