酒方 | 三蛇酒 |
内容 | 三蛇酒——(痹证) (《中国药膳学》) 【配方】乌稍蛇1500克,大白花蛇200克,脆蛇100克,生地黄500克,冰糖5000克,白酒100公斤。 【制法】将三种蛇去头,用酒洗润切成短节干燥,生地洗净切碎备用;冰糖置锅中,加入适量的水置火上加热溶化,待糖汁至黄色时,趁热用一层纱布过滤去渣备用;将白酒装入坛内,三蛇、生地放入酒中,加盖密封,每天搅拌一次。10-15天开坛过滤,加入冰糖汁充分拌匀,再过滤1次即可服用。 【主治】风寒湿痹之筋骨疼痛,肢体麻木,屈伸不利,半身不遂,跌打损伤之瘀肿,疼痛及风寒入络之抽搐,惊厥等症,亦适用于骨结核,中风后遗症患者。 【用法】每服10-20毫升,日服2-3次。 说明:可按原方比例缩小10倍或20倍制做 |
中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文"鬯其酒",指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用,以免起到相反作用,合适最好。