| 酒方 | 苦参酒（一） |
| 内容 | 苦参酒（一）——（疥癣病） （《证治准绳》） 【配方】苦参150克，露蜂房15克，刺猬皮（酥炙）1具，曲150克，黍米1.5公斤。 【制法】将上药共研粗末，用水2.5公斤，煎汤至500克，去渣，浸曲、米相拌，如常法酿酒，酒熟压去糟，收贮备用。 【主治】疥疮，周身搔痒，阴痒带下，身白癞疮。 【用法】每于食前温饮1小杯（约10毫升）。 注：遍身白点，搔之屑落，或痒或痛，色白渐展，称为白癞。 |
中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文＂鬯其酒＂,指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用，以免起到相反作用，合适最好。