| 酒方 | 荆芥豉酒 |
| 内容 | 荆芥豉酒——（感冒） 感冒是因风邪侵袭人体，以头痛、鼻塞、流涕、发热、恶寒、脉浮等为主要临床表现的疾病。根据其表现特点的不同，临床又分风寒、风热、夹暑、夹湿、夹燥、夹食等证。 本病所用药酒，以治风寒为主，常用豆豉、葱、姜等配制而成，如荆芥豉酒、葱豉黄酒汤；或用附子、肉桂等配制而成，治疗阳虚外感或受謇为主者，如肉桂酒。 风热外感者，亦可用药酒治疗，意在用酒以行药势。 （验方） 【配方】豆豉250克，荆芥10克，酒750克。 【制法】上2味，同酒煎5-7沸，去渣，收贮备用。 【主治】外感风寒，发热无汗。 【用法】随量稍热饮之。 |
中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文＂鬯其酒＂,指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用，以免起到相反作用，合适最好。