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酒方 经验乌须酒
内容 经验乌须酒——(乌须黑发)
须发变白除老年自然衰老有之而外,须发早白,或因疾病引起的须发变白,一般多以肾阴肝血不足,血气不荣,须发失养所致。青年少白头亦有因血热风燥引起的。以下介绍9种治疗须发变白的药酒,供酌情选用。
(《万病回春》)
【配方】大枸杞二升,生地黄汁三升,无灰好酒二斗。
【制法】大枸杞要每年冬十月壬癸日,面东采摘红肥者,捣破,同酒盛于磁器内,浸二十一日足,开封,添生地黄汁搅匀,各以纸三层封其口,俱至立春前三十日开瓶。
【主治】乌须,身轻体健,功不可述。
【用法】空心暖饮一杯,勿食三白。


中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文"鬯其酒",指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用,以免起到相反作用,合适最好。

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