| 酒方 | 华佗辟疫酒 |
| 内容 | 华佗辟疫酒——（疫毒） 疫以有一定季节性或传染性为特点，早在《内经》就有“五疫之至，皆相染易，无问大小，症状相似”的记载。毒可随疫而生，亦可随其它邪气产生，随疫而生者谓之疫毒。 疫毒伤人，临床表现以起病急、传变快，表证短暂，较快出现高热、烦渴等症状，进而出现痉、阙、闭、脱等危象为特点。由于其起病急，传变快，所以古人在防治疫毒的过程中，特别重视疫毒的预防。在历代防治疫毒的药酒中，不但有治疗山瘴岚毒者，如华佗辟疫酒、生牛蒡根酒等；治中水毒者，如水蓼酒；治腹内诸毒，并解一切毒者，如二藤酒。而且研制了不少具有预防作用的药酒，如防风酒、岁旦屠苏酒、屠苏酒等，为我们留下了宝贵的遗产。 （《华佗神方》） 【配方】大黄、白术各15克，桂心18克，桔梗、蜀椒各15克，川乌6克，菝葜12克，白酒400毫升。 【制法】将上药用夏白布袋盛贮，悬于井底，10日后取出，置白酒中，煎数沸。 【主治】南方山瘴岚毒侵入人体，合家同病。 【用法】每早服1小蛊。 |
中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文＂鬯其酒＂,指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用，以免起到相反作用，合适最好。