| 酒方 | 胡荽酒 |
| 内容 | 胡荽酒——（小儿痘疹） 小儿痘疹是泛指感受外邪所致的多种出疹性疾病。如麻疹、风疹、水痘等等。一般多由于外感风邪，血热毒盛所致。体质弱的小儿易见疹不易出，疹毒内陷之证。以下介绍2种药，胡荽酒有透疹解表作用，为外用喷于小儿体表；地龙酒则适用于血热毒盛，黑陷不起。 （《太平圣惠方》） 【配方】胡荽三两。 【制法】上药细切，以酒二大盏，煎令沸，沃胡荽，便以物合定，不令气出，候冷去滓。 【主治】治小儿疹痘，欲令速出。 【用法】微微从项以下，喷背膂，及两脚胸腹令遍，勿喷于面。 说明：《圣济总录》胡荽用半握，余同上。 |
中国民间酒方是一种古老而常用的药加酒配制方法,甲骨文＂鬯其酒＂,指的就是用百草酿制的药酒。酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效。同时药材浸泡在酒中制成药酒,可以长期保存,便于使用。内服、外用均可。药酒主要用于补益健身、滋补壮阳、祛风止痛和跌打损伤等方面。酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效。但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺、孕妇、未成年者应慎用,切不可过量饮用，以免起到相反作用，合适最好。