| 条目 | 吃素 |
| 释义 | （杂语）郑康成礼注曰：“素食平常之食。”汉书霍光传曰：“昌邑王典丧不素食。”注云：素食，菜食无肉也。金史世宗纪曰：“山陵每以朔望致祭，朔则用素，望则用肉。”东京梦华录曰：“有素食店。”剑南集曰：“有素饭诗。”鼠璞曰：“今俗人食三长月素。释氏智论，天帝释以大宝镜照四部神州，每月一移，察善恶。正五九月照南赡州。唐人于此三月不行死刑，曰三长月，因戒屠宰。是以天帝释为可欺也。”通俗编曰：“吃素之风，肇始于唐，盛行于宋。沿至今日，名目转多。更有辛素，灶素，三官素，观音素，准提素，玉皇素。妇人女子，有一月间仅三数日不持素者。” |
《佛学大辞典》是由近代无锡人丁福保先生转译日本真宗大谷派学僧织田得能著作《织田佛学大辞典》而成。
此书共收辞目三万余条，内容相当广泛，包括佛教各种专门名词、术语、典故、典籍、专著、名僧、史迹等等本书对每条辞目首先注明其词性，如“名数”、“物名”、“地名”、“书名”、“人名”、“术语”、“杂语”、“譬喻”、“故事”、“仪式”、“图像”等。然后解释其辞义，徵引其出处。凡一辞有多义者，则依次列出，间亦作必要的考证而对翻译的重要专门名词、术语、人名、佛典等，则均注出梵文或巴利文，以便检阅原书。此外，全书还编有详细的辞条索引，颇便检索。
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