| 条目 | 三白食 |
| 释义 | （名数）牛乳，牛酪，白米也。修法行者食之。十一面神咒经曰：“行者唯应食三白食，乳酪饭。”末法中一字心咒经曰：“持法之人须吃三白食，所谓乳酪粳米，不得破斋。”大宝楼阁善住秘密陀罗尼经曰：“清净洗浴，著鲜净衣，吃三白食，所谓乳酪粳米。”一切法功德庄严王经曰：“惟吃三种白食，谓白饭乳酪。”大云轮请雨经曰：“应食三种白净之食，所谓牛乳酪及粳米。” |
《佛学大辞典》是由近代无锡人丁福保先生转译日本真宗大谷派学僧织田得能著作《织田佛学大辞典》而成。
此书共收辞目三万余条，内容相当广泛，包括佛教各种专门名词、术语、典故、典籍、专著、名僧、史迹等等本书对每条辞目首先注明其词性，如“名数”、“物名”、“地名”、“书名”、“人名”、“术语”、“杂语”、“譬喻”、“故事”、“仪式”、“图像”等。然后解释其辞义，徵引其出处。凡一辞有多义者，则依次列出，间亦作必要的考证而对翻译的重要专门名词、术语、人名、佛典等，则均注出梵文或巴利文，以便检阅原书。此外，全书还编有详细的辞条索引，颇便检索。
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