菜名 | 豉汁煎海虾 |
做法 | 菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:豆豉味 工艺:生煎 豉汁煎海虾的制作材料: 主料:海虾150克 调料:大蒜(白皮)3克,豆豉6克,姜2克,大葱5克,植物油18克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉0克 教您豉汁煎海虾怎么做,如何做豉汁煎海虾才好吃 1. 蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克; 小帖士-食物相克: 海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
饽饽鸭 | 开远小卷粉 | 毛血旺 | 牛肉鲜菜汤 | 芙蓉瑶柱 |
枸杞烹大虾 | 黄瓜拌鸡丝 | 川味棒棒鸡 | 锅塌鲈鱼 | 芥末拌粉皮 |
苔菜小方焖 | 糖霜桃仁 | 滋补乌骨鸡火锅 | 灵芝鸡汤 | 八宝瓤苹果 |
卤豆腐干 | 元宝牛蒡 | 豆粉饼干 | 菊花粥 | 珊瑚鸡米 |
豆腐煲 | 五花肉炒辣菜豆腐 | 爽口毛肚 | 韭黄炒干丝 | 清蒸海参母鸡 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。